DSpace Home
→
Search

Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:




New Filters:

Showing 1 out of a total of 1 results. (0.0 seconds)

Now showing items 1-1 of 1

1

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Dependencia en la Temperatura de Cambios en Atributos Sensoriales, Inactivación Enzimática y Degradación de Ácido Ascórbico Durante Tratamiento de Pasteurización en Puré y Néctar de Guanábana

Benítez Pérez, Karina (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2003-05-02)

Now showing items 1-1 of 1

1

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Browse

All of DSpace

My Account

Discover

Author
- Benítez Pérez, Karina (1)
- Karina Benítez Pérez:3178745 (1)
Subject
- 5 CIENCIAS SOCIALES (1)
- ... View More
Date Issued
- 2003 (1)
Has File(s)
- false (1)