Gómez-Mascaraque L.G.; Hernández-Rojas M.; Tarancón P.; Tenon M.; Feuillère N.; Vélez Ruiz J.F.; Fiszman S.; López-Rubio A.
(2017)
https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85016017393&doi=10.1016%2fj.lwt.2017.03.041&partnerID=40&md5=765e59d54df658deb824bde863e85d11