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Obtención de capsicinoides a partir de la merma en el enlatado de chiles de conserva

Méndez Martínez, Arlen de María (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2005-09-30)

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Author
- Arlen de María Méndez Martínez:3178700 (1)
- Méndez Martínez, Arlen de María (1)
Subject
- 5 CIENCIAS SOCIALES (1)
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Date Issued
- 2005 (1)
Has File(s)
- true (1)