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Análisis de los determinantes económicos y socio demográficos de la prevalencia de sobrepeso y obesidad: Un estudio para el estado de Puebla en personas mayores de 12 años, basado en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2006

García Pérez, Israel Gerardo (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2012-05-11)
Apuestas literarias en el Caribe colombiano: Luis Carlos López, Oscar Delgado y Jorge Artel. Poesía y periodismo en contrapunteo con el provincianismo nacional (1990-1948)

Rodríguez González, Hortencia Naizzara (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2012-12-05)
Caracterización de compuestos con actividad antibacteriana a partir de extractos de linaloe (Bursera linanoe)

Aguilar González, Ana Elena (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2012-12-07)
Análisis Antropológico de un taller-torneo de Cuatro Tribus. Diferencias en la creación de estrategias colectivas a partir del género y la clase social

Atala Layún, Alfonso (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2012-06-09)
Comparación de dos mezclas de aceites, a partir de su termoxidación en ausencia de alimento, de su degradación durante el freído de papas a la francesa y de las propiedades del producto frito obtenido

Flores Álvarez, María del Carmen (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2012-06-14)
Aprendizajes no intencionados en las organizaciones y movimientos civiles en México entre 2002-2012 ¿Qué nos dicen la investigación y los conocedores expertos?

González List, Verónica (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2012-05-14)
Técnicas de programación Binivel para el diseño de redes

Vital Soto, Alejandro (Universidad de las Américas Puebla, UDLAP, 2012-05-12)

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